Bueno, mira, esto sí me gusta más. Esto es cultura gastronómica, veo una buena cerveza de fondo, no he comido nunca ceviche, me interesa mucho la cultura del ceviche y la diferencia entre uno y otro. Así que coméntame, ¿cuál crees que es la diferencia entre este tipo de ceviche y el ceviche peruano?