El comino y el orégano, realmente. Saludos también desde Cuba.

Buenos días, ahora tengo duda, o sea, me imagino que lo usan en todo el comino y el orégano y todo esto, pero ¿cuál dirían como en este plato si o si tiene que llevarlo a fuera? o sea, no sé, un platillo que digan esto no representa.

Buenos días, es que lo que voy es un poco más como el rollo de... Si yo veo algo que de repente, no sé, por ejemplo, la paella. O sea, la paella, que es lo primero que se te viene a la mente cuando piensas en España, o no, es de las primeras cosas. Y quizás no es tan tradicional, o sí.

Ahora bien, lo que voy con esto es como eso que hace que la paella sea paella, o sea lo representa y eso lo vuelve tradicional, o sea lo vuelve algo mítico, lo vuelve algo con una historia cargada en los ingredientes y que dices Vaya, esto es m-

Bueno, si os disculpo mi ignorancia, pero prefiero preguntar a quedarme con ignorancia. El sofrito es el arroz frito? Porque, ajá, que lo conozco, ajá, sí, sí. No me vas a aclararme, por favor.