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Eleazar Herrera

@eleazar_herrera

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Podcaster "Detrás del Bar" y fundador de Speakeasy Bar. Síguenos si te gusta la coctelería, el barismo, el vino o el mundo de los destilados
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Noticias y Tendencias de la Industria de A&B
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Digestivos
Breve historia, diferencias con los aperitivos y ejemplos
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Tequila vs Mezcal
Diferencias, similitudes y consumo
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CLOUD KITCHEN y DARK KITCHEN
¿Negocio millonario? Episodio 34 del Podcast Detrás del Bar
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Noticias y Tendencias en la Industria
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ABC Bar: Mocktails
Episodio 32 del podcast Detrás del Bar
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Whisky vs Whiskey
Diferencias entre estos dos términos, están bien dichos ambos? Te lo contamos
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La importancia del GARNISH
¿Menos en más?
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ABC Bar: Bitters
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Diferencias entre Soda, tónica, Ginger Ale/Beer
Diferencias, historia y usos de estas tres bebidas gasificadas tan usadas actualmente
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Datos Curiosos Sobre el TEQUILA
A propósito del Día Internacional del Tequila te comparto algunos datos de interés que quizás no conocías y dos recetas para practicar en casa
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El PRIMER DÍA Detrás de la Barra
Nuevo episodio del podcast en el que hablamos sobre el primer día de trabajo como bartender. Te doy algunos tips sobre mi experiencia
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QUÉ SON los CÓCTELES de AUTOR
Hoy conversamos sobre lo que son, algunas técnicas usadas y sus diferencias de la coctelería clásica
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Diferencia entre TRAGO y CÓCTEL
Nuevo episodio del podcast en el que hablamos acerca de la historia de los inicios del cóctel y sus diferencias de un trago
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Soda vs Agua Mineral Carbonatatada
Conversamos sobre las diferencias, beneficios y consumo de estas dos bebidas
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HAPPY HOUR, historia y tips para aprovecharlo
Nuevo episodio del Podcast Detrás del Bar
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Q&A sobre tus dudas de las Masterclass
Nuevo Episodio del Podcast Detrás del Bar
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La CURA para la RESACA
Hoy te doy la cura para el Hangover
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Cómo mejorar la operatividad en el Rush
Conversamos sobre que es el Rush y algunos tips para optimizar el trabajo en esos momentos
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